Ποικιλιακός – Πολυδένδρι Δομοκού – Φθιώτιδα
Ασύρτικο 100%
Κρυοεκχύλιση για 12 ώρες, ζύμωση σε μεταβαλλόμενες θερμοκρασίες. Παραμονή με τις οινολάσπες για 6 μήνες και κυκλοφορία μετά από 1 χρόνο παραμονής στην φιάλη.
Λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα.
Φρουτώδες με έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, τα οποία συνοδεύονται από ανθικές και ορυκτές νότες.
Δροσερό στο στόμα με τονισμένη οξύτητα και μακρά επίγευση.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Θαλασσινά, ψάρια, λευκά κρέατα με πράσινη σαλάτα και ζυμαρικά.
