ΠΓΕ Φλώρινα -Αμύνταιο
Ασύρτικο 100%
Το Ασύρτικο, για μια ακόμη φορά, αποδεικνύει πως μπορεί να δώσει εξίσου ενδιαφέροντα και ιδιαίτερα κρασιά, σε τελείως διαφορετικά κλίματα από αυτό της Σαντορίνης, που την έχει αναδείξει.
Λεμονί με πράσινες αποχρώσεις, αρώματα φρούτων όπως το ροδάκινο και το λεμόνι να εναλλάσσονται με νύξεις λουλουδιών και βοτάνων όπως το χαμομήλι.
Ορυκτότητα και αρώματα ζύμης συμπληρώνουν τη παλέτα.
Στο στόμα όμορφη ισορροπία ανάμεσα στη οξύτητα του Ασύρτικου και τη λιπαρότητα που διαθέτει, πολύ δροσιστικό, λεμονάτο με πολύ ελαφριές οξειδωτικές νύξεις που του δίνουν ενδιαφέρον.
Επίγευση με διάρκεια και πολύ ευχάριστη αίσθηση
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 5+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Ψητά ή τηγανητά ψάρια, ριζότο θαλασσινών, ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος, χοιρινό με πράσο, λαχανοντολμάδες, φρέσκα λευκά τυριά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.