Π.Γ.Ε Πελοπόννησος
Chardonnay 100%
Ιδιόκτητο αμπελοτόπι στους πρόποδες του Σκιερού Όρους στη Σκοτεινή Αργολίδας (υψ. 550 μ.)
Ωρίμανση για 3μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
Το χρυσοπράσινο χρώμα του και τα αρώματα ροδάκινου, αγριολούλουδων και φύλλων λεμονιάς ξεπροβάλλουν διακριτικά.Στο στόμα χαρακτηρίζεται από τον άψογο συνδυασμό οξύτητας και αλκοόλης, μεστό με πολύ καλή ισορροπία και ένα μακρύ τελείωμα όπου μας αφήνει τη διακριτική νότα του βαρελιού.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 4 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : αστακός, θαλασσινά, λιπαρά τυριά, πουλερικά, ζυμαρικά με πλούσιες λευκές σάλτσες
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.