ΠΟΠ Νεμέα
Αγιωργίτικο 100%
Χρώμα ερυθρό με μπλε ανταύγειες, αρώματα υψηλής έντασης, κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνων, βατόμουρων, με υψηλή πολυπλοκότητα, σε αρμονία με διακριτικά αρώματα βανίλιας, γαρύφαλλου, σοκολάτας και αρωματικών βοτάνων. Στόμα γεμάτο, ισορροπημένο, με άρωμα υψηλής έντασης, ώριμες και διακριτικές τανίνες, ενώ η οξύτητα προσδίδει ζωντάνια και φρεσκάδα. Επίγευση με αρωματική ένταση και διάρκεια.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : πλούσια πιάτα με κόκκινες σάλτσες και μπαχαρικά, πλατώ τυριών, παλαιωμένα τυριά, κυνήγι, πλατώ αλλαντικών.
