Π.Ο.Π Σαντορίνη
Ασύρτικο
Παλαιά κλήματα ηλικίας 50+ ετών κυρίως από την περιοχή του Μεγαλοχωρίου.
Παραγωγή: 4.000 φιάλες
Το αποτέλεσμα του συνδυασμού της εκρηκτικής γηγενούς ποικιλίας Ασύρτικο και της δυναμικότητας των γηγενών ζυμών εκδηλώνονται από τον οίνο που χαρακτηρίζεται για τον ανθικό και ορυκτό χαρακτήρα του και αποτελεί επάξιο εκπρόσωπο των δυνατοτήτων των θηραϊκών προϊόντων. Αρώματα αχλαδιού και λευκών ανθέων, στόμα γεμάτο, λιπαρό, με δροσερή οξύτητα και ευχάριστη μεταλλική επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 6+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : θαλασσινά, ψάρια, ζυμαρικά, λευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσες και τυριά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.