Prosecco DOC – Ιταλία
Το Bottega Gold είναι ένα Prosecco DOC, που λαμβάνεται από την οινοποίηση των σταφυλιών Glera. Χαρακτηριστικό του είναι η κομψότητα, η φρεσκάδα και η ζωντάνια των φυσαλίδων.
Χρώμα αχνό αχυροκίτρινο. Μύτη καθαρή, χαρακτηριστική, φρουτώδης με αρώματα μήλου, αχλαδιού και ανθέων ακακίας. Στόμα γεμάτο και ντελικάτο με απόλυτη ισορροπία.
Σάκχαρα : 10-13 gr/lt
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: απεριτίφ, οστρακοειδή, λευκά κρέατα στη σχάρα, σολομό, μικρά τηγανιτά ψάρια.
