Αρκαδία, Πελοπόννησος
Pinot Noir 100%
Κόκκινο χρώμα Βουργουνδίας, με ανοιχτές ανταύγειες. Στη μύτη έντονα άγρια κόκκινα φρούτα με βοτανικά αρώματα, δρυς και στοιχεία κόκκινης ντομάτας, κεράσι, framboise και βύσσινο. Μέτρια οξύτητα. Μέτριες ταννίνες, πολύ καλά δομημένες με μια σπάνια μεταλλικότητα. Φινετσάτο στο στόμα με επίγευση βύσσινο που μπορεί να εξελιχθεί καταπληκτικά στο χρόνο. Αρωματική πολυπλοκότητα, με κόκκινα φρούτα, φράουλες, και berries.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Πλατώ τυριών και αλλαντικών, κρέας μαγειρευτό κατσαρόλας με κόκκινες σάλτσες, ζυμαρικά με κιμά, κρέατα με λευκές σάλτσες και ζυμαρικά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.