ΠΟΠ Νεμέα
Αγιωργίτικο
Παλαίωση για 12 μήνες σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια 300 λίτρων μεσαίου καψίματος.
Το χρώμα του είναι αδιαπέραστο βαθύ ρουμπινί με χαρακτηριστικό πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο, που θυμίζει αποξηραμένα κόκκινα και μαύρα φρούτα όπως κεράσι, δαμάσκηνο, γλυκά μπαχάρια και νύξεις ξηρών καρπών και νότες πιπεριού. Στο στόμα είναι βελούδινο με μεταξένιες τανίνες όπου κυριαρχεί το φρούτο της ποικιλίας με τα αρώματα του ξύλου της Δρυός και της βανίλιας.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 8-10 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Ζουμερά κόκκινα κρέατα, κυνήγι και πιάτα με πικάντικες νότες.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.