Barbera d’ Asti DOCG
Barbera 100%
Βαθύ ρουμπινί χρώμα με ιώδεις νύξεις, μέτριας πυκνότητας. Πλούσια αρώματα φρούτων, κόκκινων και μαύρων μούρων, κερασιού, μπαχαρικών και δαμάσκηνου, που συνοδεύονται από νότες βανίλιας, ξύλου δρυός και καπνού. Σώμα με μεσαίο προς πλούσιο όγκο και βελούδινες τανίνες. Οξύτητα τραγανή και ισορροπημένη και επίγευση απολαυστική σε φρουτώδες φόντο.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 10+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Κρέας με κόκκινες σάλτσες και ζυμαρικά, λουκάνικα, κυνήγι, χοιρινό φούρνου.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.