Π.Γ.Ε Παγγαίο
Syrah, Merlot
Παράγεται στο Οινοποιείο Μακεδών στην Καβάλα με τους αμπελώνες να βρίσκονται σε μικρή απόσταση από το οινοποιείο.Κλασική οινοποίηση ερυθρού οίνου με παραμονή 4-6 μήνες σε κομμάτια ξύλου δρυός.
Ρουμπινί χρώμα με μωβ ανταύγειες. Αρώματα κερασιού, βιολέτας και δαμάσκηνου με βελούδινο στόμα και ευχάριστη επίγευση και αρμονία οξύτητας – τανινών.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κόκκινα κρέατα,μαγειρευτά κοκκινιστά, ποικιλίες πικάντικων τυριών.
