Κρήτη, Χανιά
Βιδιανό 100%
Φωτεινό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες στο ποτήρι.
Φινετσάτο αρωματικά, όπως αρμόζει στην ποικιλία, με τα φρούτα και τα λουλούδια να έρχονται στο προσκήνιο διαδοχικά. Αρχικά ώριμο ροδάκινο και βερίκοκο αποκτούν λεμονάτη αίσθηση lime και περγαμόντου. Μαργαρίτα και χαμομήλι κάνουν σταδιακά την εμφάνισή τους και συμπληρώνονται από διακριτικές νύξεις ορυκτότητας που προσθέτουν χαρακτήρα.
Μέτριο προς γεμάτο στόμα, λιπαρό, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί το σύνολο. Ροδάκινο και lime έχουν την τιμητική τους ακολουθούμενα κατά πόδας από το χαμομήλι. Η μακράς διάρκειας επίγευση αφήνει γλυκιά αίσθηση βερίκοκου στο στόμα που διαρκεί.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Πιάτα πουλερικών, λιπαρά ψάρια, λευκές σάλτσες, πλατώ τυριών.
