Ontario, Καναδάς
Vidal 100%
Τα παγωμένα σταφύλια Vidal συλλέχθηκαν αρχές Δεκεμβρίου όπου η θερμοκρασία κυμαίνεται μεταξύ 10-13°C.
Πρόκειται για ένα κλασικό Vidal Icewine με νότες ροδάκινου, μελιού, λίτσι και εσπεριδοειδών που ακολουθείται από έναν σύνθετο ουρανίσκο με ισορροπημένο και όξινο σώμα.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Ελαφριά επιδόρπια, όπως φρέσκα φρούτα, τυριά ακόμα και με γλυκές τάρτες με σαντιγί.
