Π.Γ.Ε. Παγγαίο, Καβάλα, Μακεδονία
Cabernet Sauvignon 100%
Ωρίμαση για 12 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια!
Βαθύ κόκκινο με αρκετές πορφυρές ανταύγειες. Το άρωμα του είναι πλημμυρισμένο από μαύρα φρούτα, όπως το δαμάσκηνο, το βατόμουρο και το φραγκοστάφυλο, παρέα με νότες λεβάντας, σοκολάτας και πιπεριάς.
Στο στόμα είναι κομψό και δυνατό ταυτόχρονα, με μέτριο επίπεδο τανινών, με τα φρουτένια στοιχεία να κυριαρχούν στην γεύση ενώ η σοκολάτα βγαίνει στο τελείωμα και αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 5-7 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Κόκκινα μαγειρευτά κρέατα σχάρας ή μαγειρευτά, λουκάνικα, μοσχαρίσιες μπριζόλες και φιλέτα, μοσχάρι στιφάδο, burger, πάπια με σάλτσα κόκκινων φρούτων μανιτάρια γεμιστά με λιπαρά τυριά, πικάντικα τυριά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.