Ιταλία
Στο στόμα έχει το χαρακτηριστικό της κρέμας τυραμισού με μπεζ και κίτρινες ανταύγειες.
Στη μύτη υπάρχει ισορροπία μεταξύ του κακάο, του καφέ και των μπισκότων Savioardo, όπως επίσης και στο στόμα όπου και ενισχύονται οι νότες του μπισκότου και του μασκαρπόνε.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: παγωτά, panettone, μπισκότα βουτύρου, κοκτέιλ.
Ιδανική Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 3-5° C