Π.Γ.Ε. Παγγαίου
Ασύρτικο 100%
Χρώμα φωτεινό χρυσοκίτρινο. Μύτη ιδιαίτερα πληθωρική που «στέκεται» στο φρούτο, κυρίως λευκόσαρκα, εσπεριδοειδή και νότες αχλαδιού, με ελαφριά ροπή προς το βοτανικό στοιχείο. Οξύτητα μεσαίας έντασης όμορφα ισορροπημένη με το φινετσάτο σώμα του κρασιού. Επίγευση δροσιστική και απολαυστική, μεσαίας διάρκειας.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Ορεκτικά, πιάτα της ασιατικής κουζίνας, πικάντικα πιάτα, πουλερικά και ψάρια.
