Ημίξηρο Ερυθρό – ΠΓΕ Ζάκυνθος
Συνοινοποίηση ερυθρών ποικιλιών Ζακύνθου
Το μήνυμα για την ανοιξιάτικη αφύπνιση του αμπελώνα δίνουν οι ανεμώνες που ανθίζουν δίπλα του. Ως φόρο τιμής στον ερχομό της άνοιξης και του αγριολούλουδου αυτού, ονομάστηκε έτσι το ιδιαίτερο αυτό κρασί που δημιουργείται από συνοινοποίηση των ερυθρών Ζακυνθινών ποικιλιών.
Πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο, βασισμένο σε βατόμουρα, βύσσινα, νύξεις κανέλας, μαύρου πιπεριού και μαύρης σοκολάτας.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : τάρτες κόκκινων φρούτων, φρουτοσαλάτες, πικάντικα πιάτα, απεριτίφ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.