CHATEAU LA TESSONIERE

Στην καρδιά των αμπελώνων του Μπορντό, το Château la Tessonnière, βρίσκεται στις κοινότητες Civrac en Médoc και Bédagan, στην αριστερή όχθη των εκβολών της Gironde. Πήρε το όνομά του από το « tessoun» που σημαίνει το λαγούμι του ασβού. Ο ασβός έχει γίνει έτσι το εμβληματικό ζώο του Château συμβολίζοντας την υπομονή, την ταπεινοφροσύνη και τη διάθεση για δουλειά.

Το Château la Tessonnière εκτείνεται σε 18,5 εκτάρια φυτεμένα με τυπικές ποικιλίες σταφυλιού Médoc: κυρίως Cabernet Sauvignon και Merlot, αλλά και Cabernet Franc, Petit Verdot και Malbec.

Οι αμπελώνες βρίσκονται σε πηλοασβεστολιθικές κορυφογραμμές, συνδυάζοντας  τη φρεσκάδα και την υγρασία του πηλού με τις ιδιότητες φιλτραρίσματος των λευκών ασβεστολιθικών λίθων που εναποτίθενται στον Γαρούνα επί αιώνες. Σε συνδυασμό με το  εύκρατο κλίμα και την εξαιρετική ηλιοφάνεια αυτό το ονειρεμένο terroir δημιουργεί στρογγυλά και εκλεκτά κρασιά!