Π.Γ.Ε. Βελβεντό
Ξινόμαυρο, Μοσχόμαυρο
Παλαίωση για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια
Στην όψη, είναι βαθύ ρουμπινί. Στη μύτη παρουσιάζει αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, ροζ πιπεριού, γαρίφαλου και φυτικότητας, ενώ το στόμα είναι πλούσιο, στρογγυλό με χαρακτηριστική οξύτητα & καλά ισορροπημένες τανίνες.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : ριζότο μανιταριών, ψητό κοτόπουλο και χοιρινό, πιάτα με αρνί ή και στιφάδο, dry-aged μπριζόλα και παλαιωμένα τυριά,
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.