ΠΟΠ Σαντορίνη
Ασύρτικο 100%.
Ασύρτικο 100%. Ενιαίος αμπελώνας από το «Γιαννά». Ζυμώθηκε σε ανοξείδωτη δεξαμενή.
Λεπτά, έντονα και σύνθετα αρώματα αχλαδιών, λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Κυρίαρχο είναι το πράσινο πικρό πορτοκάλι, με υπαινιγμούς από μαστίχα και μάραθο.
Πλούσιο στόμα, λιπαρό, εξαιρετικά αναζωογονητική οξύτητα λεμονιού και χαρακτηριστική αλμυρότητα. Απολαυστική επίγευση.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : θαλασσινά, ψητά λαχανικά, ψάρια, ζυμαρικά και φρέσκα ή αλμυρά τυριά.
