Π.Γ.Ε. Στερεά Ελλάδα
Syrah 100%
Διατηρώντας όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας , ο Πάνος Σαμαρτζής δημιουργεί ένα φρέσκο και πολύ νόστιμο κρασί με νεανικό σφρίγος και έντονη ευελιξία. Μοναδικό στο είδος του για την ποικιλία πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε!
Βαθύ ρουμπινί με ιώδεις νύξεις. Μπουκέτο με ένταση στο φρούτο, κυρίως βατόμουρα, μαύρα κεράσια, αλλά και μπαχαρένιες νότες κανέλας και μαύρου πιπεριού. Οξύτητα μεσαίας έντασης συνοδευόμενη από βελούδινες, στρογγυλές τανίνες και σώμα μέτριου όγκου. Γευστικά ισορροπημένο με μακράς διάρκεια τελείωμα, ευχάριστα « ντυμένο » από γλυκές νότες μπαχαρικών.
Απολαύστε το όχι πάνω από τους 14°C.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 4-5 έτη.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: παλαιωμένα κίτρινα τυριά, πίτσα με αλλαντικά, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες και κόκκινα κρέατα.
