Π.Γ.Ε. Κυκλάδες
Μαυροτράγανο
Παλαίωση για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 500L.
Σκούρο κόκκινο χρώμα, γλυκά αρώματα μαύρων φρούτων, δέρμα, καπνός και δρυς, αλλά κι έντονη γήινη αίσθηση με ελαφριά μεταλλικότητα. Σώμα σε καλό επίπεδο, στρογγυλό και με εξαιρετική ισορροπία στη γεύση. Μεγάλη επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 12-15 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Κυνήγι, κόκκινο κρέας, κόκκινες σάλτσες με μπαχαρικά
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.