ΠΓΕ Μακεδονία
Ξινόμαυρο 100%
Λαμπερό ροδί χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα φρέσκιας φράουλας και κόκκινου μούρου, ενώ συμπληρώνουν νότες ζουμερού ροδάκινου και σαγκουίνι. Στο στόμα είναι δροσερό και φρέσκο με τραγανή οξύτητα αλλά και ελαφριά λιπαρότητα που θυμίζει καραμέλα βουτύρου. Η επίγευση είναι απολαυστική και με καλή διάρκεια.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 2-3 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, γαριδομακαρονάδα, ριζότο άγριων μανιταριών, πιάτα με τρούφα, λαδερά, πίτσα αλλαντικά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.