D.O. Toro, Ισπανία
Tempranillo 100%
Η εξαιρετική πολυπλοκότητα που παρέχουν μόνο οι εκατονταετείς αμπελώνες.
Παλαίωση για 16 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια
Πολυπλοκότητα αρωματική με μέτρια ένταση αλλά εξαιρετικά πλούσια σε αποχρώσεις. Υποδηλώνει μια κομψή συλλογή αρωμάτων ώριμων μαύρων φρούτων, που συνοδεύονται από πιο κρεμώδεις και πιο γλυκές αποχρώσεις του βαρελιού και μερικές πικάντικες τελικές νότες. Πολύ ευχάριστο και σύνθετο στόμα με καλοδουλεμένες ταννίνες και εκρηκτική επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10+ έτη.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : εκλεκτά κόκκινα κρέατα, BBQ, κυνήγι, παλαιωμένα τυριά, κρέατα με κόκκινες σάλτσες, πικάντικα πιάτα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.