Π.Γ.Ε. Θήβα – Βοιωτία
Κοντούρα 100%
2000 φιάλες
Ωρίμανση τεσσάρων μηνών σε βαρέλια γαλλικής δρυός.
Χρώμα Λεμονί, με νότες χρυσές. Αρώματα πεπόνι, ξηροί καρποί (αμύγδαλο) & νότες βανίλιας.
Οξύτητα μέτρια, δροσιστική. Γεύση πλούσια και λιπαρή, ώριμων τροπικών φρούτων και μελιού. Σώμα μέτριο, με μακριά επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 3-4 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Ορεκτικά με σκληρά τυριά και αλλαντικά, φρέσκιες πράσινες σαλάτες με παρμεζάνα.
