Rioja DOC, Ισπανία
Tempranillo, Graciano
98pts JAMES SUCKLING
94pts WINE SPECTATOR
92pts WINE ENTHUSIAST
4.4 VIVINO
Μία Rioja που δημιουργείται μόνο κατά τις εξαιρετικές οινικές χρονιές, σχεδιασμένη να διαρκεί και να βελτιώνεται στον χρόνο.
Στην όψη είναι βαθύ πορφυρό με ιώδεις νύξεις. Στη μύτη αποκαλύπτεται η παραμονή του σε δρύινα βαρέλια από τις ντελικάτες νότες βανίλιας, ξύλου δρυός, καπνού και σοκολάτας. Συμπληρωματικά εντοπίζουμε αρώματα ώριμου δαμάσκηνου, μαυροκέρασου, μαύρων μούρων, αλλά και πιο γήινους τόνους που θυμίζουν τρούφα και δέρμα. Σώμα μεσαίου όγκου με βελούδινες τανίνες, μέτριας έντασης οξύτητα και πολύ ισορροπημένα χαρακτηριστικά. Επίγευση με πολύ μεγάλη διάρκεια, άκρως εθιστική!
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 12-15 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : ψητά κόκκινα κρέατα, αλλαντικά και λουκάνικα, ποικιλίες τυριών, κρέατα σχάρας.
