Ποικιλιακός – Λήμνος
Ασύρτικο 100%
Μια σπάνια εκδοχή της αιγαιοπελαγίτικης ποικιλίας Ασύρτικο, που καλλιεργείται βιολογικά στα ηφαιστειογενή χώματα της Λήμνου, έντονα επηρεασμένη από την αρμύρα της θάλασσας και τον ήλιο του Αιγαίου.
Ένας αρωματικός, νευρώδης, χαρακτηριστικής ορυκτότητας & αλατότητας, θαλασσίτης οίνος.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Ψάρια στη σχάρα, ζυμαρικά με θαλασσινά, όστρακα λευκά κρέατα και ζυμαρικά.
