ΠΟΠ ΝΑΟΥΣΑ
100% Ξινόμαυρο
Παλαιώνει για 24 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Βαθύ ερυθρό χρώμα.Έντονη πολυπλοκότητα με αρώματα κόκκινων μούρων, ξηρού σύκου, τοματοχυμού.
Δευτερογενή αρώματα έντονης παλαίωσης όπως βανίλιας, δαμάσκηνου, καβουρδισμένου αμύγδαλου και ελαφρύ
νότες από κουτί με πούρα.
Γεμάτο σώμα με ευχάριστη οξύτητα. Απαλές βελούδινες τανίνες που προκαλούν μία γεμάτη αίσθηση στο στόμα, πλούσιο σε πυκνότητα με ζεστή επίγευση διαρκείας.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 15+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κρεμώδες ριζότο μανιταριών , κόκκινα κρέατα και ιδιαίτερα αρνί, παλαιωμένα κίτρινα τυριά
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.