Barossa Valley Αυστραλία
Cabernet Sauvignon, Syrah
Το χρώμα του The Signature είναι σχεδόν αδιαπέραστο, είναι ένα κρασί αρωμάτων και λεπτότητας με μεγάλο βάθος, δείχνοντας σκούρα κόκκινα φραγκοστάφυλα και τη φρεσκάδα μέντας και δροσερών μπαχαρικών. Τα αρωματικά είναι σύνθετα ενός τυπικού Cabernet Sauvignon. Το Shiraz κυριαρχεί στον ουρανίσκο, με σκούρο δαμάσκηνο, γλυκόριζα και ένα ποτ πουρί μούρων. Στρογγυλό, πλούσιο και πλήρες με βάθος τανίνης.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 15-20 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Ψητά κόκκινα κρέατα, μεγάλο κυνήγι και ώριμα τυριά.