ΠΟΠ Λήμνος
Μοσχάτο Αλεξάνδρειας 100%
Το πρώτο Μοσχάτο Αλεξάνδρειας χωρίς θειώδη και μάλιστα από το νησί της Λήμνου!
Προέρχεται από ενιαίο ημιορεινό αμπελώνα, με χαμηλή στρεμματική απόδοση. Οινοποιήθηκε ήπια με σύντομη προζυμωτική εκχύλιση και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες, με γηγενείς ζυμομύκητες, χωρίς άλλες οινολογικές πρακτικές.
Πρόκειται για ένα φυσικό κρασί που αναδεικνύει στο έπακρο το terroir της περιοχής και υπογραμμίζει τον τυπικό χαρακτήρα της περιοχής.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Δροσερές σαλάτες, ριζότο με λαχανικά, ζυμαρικά με θαλασσινά και λευκά τυριά.
