ΠΟΠ Νεμέα
100% Αγιωργίτικο
Σκούρο πορφυρό χρώμα με κερασί ανταύγειες. Αρώματα υψηλής αρωματικής έντασης που μας θυμίζουν κόκκινα και μαύρα φρούτα όπως δαμάσκηνο, μούρο, φραγκοστάφυλο, κεράσι και σμέουρο. Τα ξυλώδη αρώματα έχουν μια ευχάριστη νότα όπως βανίλια, πεύκο, κέδρο και καπνιστά αρώματα. Στο στόμα έχουμε ένα ξηρό κρασί υψηλού αλκοόλ με υψηλή οξύτητα, βελούδινες τανίνες και γεμάτο σώμα με στρογγυλή δομή. Τα αρώματα στο στόμα επιβεβαιώνουν αυτά της μύτης με τα μαύρα φρούτα να είναι υπερισχύουν.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 8-10 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Κόκκινο κρέας, κρεμώδεις σάλτσες με μπαχαρικά και ριζότο με λάδι τρούφας. Ταιριάζει άψογα με σκληρά και παλαιωμένα τυριά.
