ΠΟΠ Νεμέα
100% Αγιωργίτικο
Αμπελώνες στον Ασπρόκαμπο σε υψόμετρο 1040m
Ωρίμανση 12 μηνών σε καινούρια γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.
Χρώμα λαμπερό, καθαρό, βαθύ ρουμπινί. Πληθωρικό μπουκέτο με χαρακτηριστικά κόκκινα φρούτα, βατόμουρα, δαμάσκηνα. Η μύτη συμπληρώνεται από μπαχαρένιες νότες βανίλιας ενώ η οξύτητά του είναι όμορφα τονισμένη και απόλυτα ισορροπημένη με τις ώριμες τανίνες. Στο στόμα έχει μεσαίο προς γεμάτο σώμα ενώ η επίγευση είναι μακρά και απολαυστική με συνεχή εξέλιξη.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: έως 10+ έτη.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: χοιρινό στο φούρνο, κοκκινιστός κόκκορας με χυλοπίτες, γιουβέτσι με μοσχαράκι, μπριζόλες στη σχάρα.
