Κρήτη, Χανιά
Refosco 100%
Μεσαίου βάθους ερυθρό με ολύπλοκα αρώματα καπνού, άγριων φρούτων, καρύδας, σοκολάτας και ζαχαρωμένων κόκκινων φρούτων. Έντονη αίσθηση μανιταριού. Στόμα αρκετά πλούσιο, γλυκόπιοτο, με ωραίες στρογγυλές τανίνες, οξύτητα και λιπαρή γεύση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 8-10 έτη
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: Κόκκινα κρέατα στη σχάρα ή μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες, κυνήγι, πουλερικά, σκληρά τυριά