Ποικιλιακός – Δράμα
Ξινόμαυρο, Μαυρούδι, Λημνιώνα
Ιδιαίτερο ροζέ από τρεις Ελληνικές ποικιλίες. Στη μύτη αναδύονται διακριτικά αρώματα φρούτων όπως η φράουλα και το κεράσι, με κυρίαρχο άρωμα αυτό της ντομάτας, χαρακτηριστικό της ποικιλίας Ξινόμαυρο. Το στόμα είναι πλούσιο, με τα αρώματα να συνεχίζουν, με τη λιπαρότητα να ισορροπεί την οξύτητα και το νεύρο, και να ολοκληρώνεται σε μία χαρακτηριστική επίγευση διαρκείας.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, πίτσες, θαλασσινά, σαλάτες, φρούτα, τυριά μέτριας έντασης, αλλά και πολλά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, όπως τα λαδερά, γεμιστά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.