ΠΓΕ Θήβα
Cabernet Franc, Merlot
Το χρώμα του είναι βαθύ πορφυρό. Στην μύτη κυριαρχούν αρώματα κερασιού, μαρμελάδας βατόμουρου και γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι κομψό, με τα φρουτώδη στοιχεία να βγαίνουν μπροστά, τις τανίνες να είναι βελούδινες και η οξύτητα να δίνει νεύρο.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 8-10 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : ζυμαρικά με κιμά ή κεφτέδες και σάλτσα ντομάτας, burgres, κρεατικά με σάλτσες λαχανικών ,ριζότο μανιταριών ,
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.