ΠΓΕ Κυκλάδες
Μαυροτράγανο 100% βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας
Παλαίωση για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια .
Εμφιαλώθηκε χωρίς φιλτράρισμα.
Έντονο κόκκινο χρώμα με λαμπερές ανταύγειες. Αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, πικρής σοκολάτας, καπνού και ορυκτότητας. Στόμα δυνατό με ισχυρές τανίνες και μακριά επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10-15 χρόνια.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κόκκινα κρέατα με καρυκεύματα, φαγητά κατσαρόλας με σάλτσες καθώς και κίτρινα τυριά μεγάλης ωρίμανσης.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.