Rioja DOC, Ισπανία
Tempranillo 100%
Πολύ έντονη μύτη, με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα: τα cranberries, τα κόκκινα φραγκοστάφυλα και τα βατόμουρα ενώνονται με αρώματα ζαχαροπλαστείου, κακάο, φρεσκοαλεσμένου καφέ, κανέλας και γλυκόριζας. Έντονο και καλά ισορροπημένο στο στόμα, με φρεσκάδα, ισορροπία, λεπτές τανίνες και απαλό τελείωμα. Επίγευση γεμάτη φρούτα, με έντονες νότες κόκκινων φρούτων και βαλσαμικού από την παλαίωση του βαρελιού. Αντιπροσωπεύει όλη την τυπικότητα και τη μοναδικότητα της Rioja Alavesa.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 6-8 έτη.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : ορεκτικά,Λουκάνικα,Πικάντικα τυριά,Κόκκινα κρέατα,Αλλαντικά.
