ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ

Η οικογενειακή επιχείρηση Χατζηγεωργίου εδρεύει στο  Καρπάσι του Δήμου Λήμνου. Έχοντας την επίβλεψη της καλλιέργειας, στο ιδιόκτητο οινοποιείο, οινοποιούνται, παλαιώνονται και εμφιαλώνονται κρασιά υψηλής ποιότητας.

Χρησιμοποιώντας τις δύο τοπικές ποικιλίες σταφυλιών ΠΟΠ Μοσχάτο Αλεξανδρείας (Λευκό) και Λημνιό (Κόκκινο), έχει στη διάθεση της σήμερα 10 υπέροχα κρασιά, με δεκάδες βραβεία, που διοχετεύονται στην εγχώρια αγορά αλλά και στο εξωτερικό.

Η σταδιοδρομία της οικογένειας Χατζηγεωργίου στο χώρο του κρασιού ξεκινάει από τις Φώκιες της Μικράς Ασίας το 1890, όπου είχαν δημιουργήσει το ιδιόκτητο οινοποιείο και τους δικούς τους αμπελώνες. Το οίκημα δεσπόζει μέχρι και σήμερα.

Το 1922, με τον διωγμό των Ελλήνων και την καταστροφή της Σμύρνης ήρθαν στην Αθήνα και ασχολήθηκαν με την εμπορία κρασιού.

Αργότερα ο Θεμιστοκλής και πατέρας του Πέτρου Χατζηγεωργίου, που έχει σήμερα την επιχείρηση, ήρθε στη Λήμνο και ασχολήθηκε αρχικά με την παραγωγή ούζου και λικέρ.

Το 1999 ξεκίνησε η παραγωγή κρασιού αρχικά στις παλιές εγκαταστάσεις και το 2007 μεταφερθήκαν στις σημερινές εγκαταστάσεις 35 στρεμμάτων. Ένα πραγματικά υπέροχο οίκημα, με υπόγειες κάβες, αίθουσα γευσιγνωσίας και πιστοποιημένα επισκέψιμο.

Στην επιχείρηση ασχολούνται και τα τρία παιδιά του Πέτρου, ο Θεμιστοκλής που είναι στον τομέα των πωλήσεων, η Πωλίνα που είναι Οινολόγος , και ο Λεωνίδας που είναι υπεύθυνος παραγωγής.

Η επιμονή στην σωστή διαλογή της πρώτης ύλης, ο σεβασμός στην παράδοση και ο  σύγχρονος μηχανολογικός εξοπλισμός, αποτελούν το τρίπτυχο της επιτυχία του κτήματος με στόχο την δημιουργία αξιόλογων κρασιών με εξαιρετική σχέση μεταξύ ποιότητας και τιμής,

Τελευταία επένδυση του Κτήματος είναι η δημιουργία νέων εγκαταστάσεων για την παραγωγή αφρωδών κρασιών με την κλασική μέθοδο της Καμπανίας, ένα εγχείρημα που ήδη απολαμβάνει μεγάλη αποδοχή και επιτυχία.