Ισπανία
Granacha 100%
Επιδεικνύει τα εξαιρετικά αποτελέσματα που μπορεί να προσφέρει μια ποικιλία όπως η Garnacha, ειδικά όταν προέρχεται από παλιά αμπέλια. Τα αμπέλια φυτεύτηκαν το 1940.
Παλαίωση για 5 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Πλούσιο πορφυρό χρώμα με ιώδεις νύξεις. Αρώματα βανίλιας, κακάο, βρεγμένης γης, ξύλου δρυός κυριαρχούν, ενώ ακολουθούν νότες άγριας φράουλας, σμέουρου και βατόμουρου. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα πλούσιο, με πολύ πυκνό φρούτο που μπορείς σχεδόν να δαγκώσεις. Η οξύτητα είναι ισορροπημένη και αντισταθμίζει τον όγκο στο σώμα, ενώ χαρίζει μακρά επίγευση που απογειώνει τον ουρανίσκο.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 8-10 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Παλαιωμένα τυριά, πικάντικα πιάτα, λουκάνικα, κόκκινα κρέατα, πλατώ αλλαντικών.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.