Ποικιλιακός Γουμένισσα Κιλκίς
Μαλαγουζιά 100% βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας
Χειρονακτικός τρύγος και αυθόρμητη ζύμωση χωρίς πρόσθετα, διαύγαση ή φιλτράρισμα και με ελάχιστη προσθήκη θειώδους. Το κρασί παραμένει στις δεξαμενές με τις οινολάσπες για 4 μήνες.
Χρυσαφένιο χρώμα όχι απόλυτα διαυγές λόγω της απουσίας φιλτραρίσματος
Εντυπωσιακά και έντονα αρώματα κίτρου, βανίλιας, toast και λευκών λουλουδιών.
Γευστικά εμφανίζεται πολύπλοκο με τραγανή οξύτητα, ένταση φρούτου επαναλαμβάνοντας τα αρώματα της μύτης και με μακρά επίγευση.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : ασιατική κουζίνα, γαρίδες και καραβίδες ,όστρακα, πουλερικά με σάλτσες, ψητά λαχανικά
