ΠΟΠ Νάουσσα
Ξινόμαυρο 100%
Η Βράνα Πέτρα είναι ένα αμπελοτόπι φυτεμένο πριν από 23 χρόνια σε μία αμφιθεατρική πλαγιά στην άκρη του χωριού του Τριλόφου.
Ένα ακόμα Ξινόμαυρο του Θυμιόπουλου από άλλο πλανήτη !
Παλαίωση 12 μηνών σε γαλλικά βαρέλια
Βαθύ ρουμπινί χρώμα . Αρωματικά, φράουλες, κεράσια και κόκκινα βατόμουρα ανοίγουν το δρόμο στα γλυκά μπαχαρικά και τα βοτανικά και γήινα στοιχεία Κομψότητα και συμπύκνωση ανταγωνίζονται για το απόλυτο ! Ταννίνες κομψοτεχνήματα με μοναδική ποιότητα . Επίγευση …απλά ….ατελείωτη…
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 20+ έτη
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ : κυνήγια και κόκκινα κρέατα με μελωμένες σάλτσες
