ΠΓΕ Κρήτη, Καλή Συκιά Ρεθύμνου, Κρήτη
Βιδιανό 100%
Στο ποτήρι είναι βαθύ λεμονί , ελαφριά θολό με χρυσοκίτρινες ανταύγειες. Πλούσιο αρωματικό μπουκέτο που αποτελείται από πυρηνόκαρπα και εσπεριδοειδή. Πρωταγωνιστές τα βερίκοκα, ζαχαρωμένο πορτοκάλι, ζουμερό ροδάκινο και νότες ξηρών καρπών. Πλούσιο σώμα με κρεμώδη υφή και ισορροπημένη οξύτητα. Μακρύ τελείωμα, πολύ απολαυστικό και με ξηροκαρπάτη επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 3 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : σολομός , ψητά λαχανικά, αρνίσια παϊδάκια σε κρούστα μπαχαρικών. χοιρινό κότσι με μουστάρδα.
