ΠΓΕ Κρήτη
Βιδιανό 100%
Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 228 lt, όπου το κρασί ωριμάζει για 5 μήνες σε επαφή με τις φίνες οινολάσπες, αποκτώντας πλούσιο σώμα και βάθος.
Στο ποτήρι εμφανίζεται με λαμπερό, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, ενώ στη μύτη ξεδιπλώνει αρωματική πολυπλοκότητα με νότες εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων.
Στο στόμα είναι φρουτώδες και ισορροπημένο, με κρεμώδη υφή και δροσιστική οξύτητα που χαρίζει κομψή, μακρά επίγευση.
Απολαύστε το μέσα στα 2-5 πρώτα χρόνια της ζωής του.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : πράσινες σαλάτες, λιπαρά ψάρια, ημίσκληρα κίτρινα τυριά
