DOC Bolgheri – Ιταλία
Vermentino 100%
Στην όψη του είναι λαμπερό λεμονί πρασινοκίτρινο. Στη μύτη ανθικό και φρουτώδες με έντονη ορυκτότητα και βοτανικές νότες. Στο στόμα είναι ξηρό, με δροσερή οξύτητα, μέτριου σώματος και μέτριας αρωματικής έντασης στην επίγευση.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: θαλασσινά, ψητά ψάρια και αστακός, ζυμαρικά και ριζότα, σαλάτες.
