ΠΓΕ Ζάκυνθος, Ονομασία κατά Παράδοση Βερντέα
Σκιαδόπουλο, Γουστολίδι, Ρομπόλα, Παύλος, Αρετή, Λαγανθή, Μακρυποδιά, Ξυλοποδιά
Ωρίμανση 12 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρελια.
H βερντέα είναι ένα παραδοσιακό λευκό πολυποικιλιακό κρασί, που παράγεται στη Ζάκυνθο, που για αιώνες ήταν στην κατοχή των Βενετών. Στη βενετική επιρροή οφείλει η βερντέα το όνομά της, από την ιταλική λέξη «verde», που σημαίνει «πράσινο», παραπέμποντας στο πράσινο χρώμα των σχεδόν άγουρων σταφυλιών που χρησιμοποιούνταν για την αύξηση της οξύτητας του κρασιού.
Στο ποτήρι είναι ανοιχτό λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες. Αρώματα λεμονανθών, κίτρου, περγαμόντου, εσπεριδοειδών, γιασεμιού και λευκόσαρκων φρούτων κάνουν την παρουσία τους αισθητή. Τονισμένη οξύτητα που αφυπνίζει τις αισθήσεις ευχάριστα. Εκπληκτική δυνατότητα παλαίωσης.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 5-7 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : ψάρια, λευκά κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
