ΠΓΕ Τυρνάβου
Λημνιώνα 100% βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας
Λημνιώνα 100% βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας, γηγενείς ζύμες, ωρίμανση 12 μηνών σε αμφορείς, ελάχιστα θειώδη και …. Χρήστος Ζαφειράκης !!!
Νέα διάσταση της ποικιλίας που “δημιούργησε” ο Ζαφειράκης, στην οποία η κομψότητα και η φινέτσα έχουν τον πρώτο λόγο ! Αρώματα βιολέτας ,μικρών κόκκινων φρούτων και βοτάνων και εξαιρετικά ισορροπημένη γεύση. Απολαυστική , μακρά επίγευση.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 10 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : κοκκινιστό και κρασάτο κόκορα, αρνάκι ή κατσίκι στη γάστρα, κοκκινιστό μοσχάρι και σκληρά κίτρινα τυριά.
