Alsace AOC, Γαλλία
Riesling 100% Old Vines
Ανοιχτό κίτρινο στην όψη με ασημένιες ανταύγειες κα υπέροχη λάμψη. Ανοιχτή και εκφραστική μύτη με νότες ώριμου λεμονιού και άνθους ακακίας. Γεμάτο σώμα στη μέση του ουρανίσκου, υπέροχα αρώματα λεμονιού και τζίντζερ, πολύ φρέσκο με έντονη ορυκτότητα και όμορφη διάρκεια.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΗΣ: 5-7 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: Σκληρά τυριά, τυρί raclette ή tartiflette, αλλά κυρίως λευκά και ψητά ψάρια με σάλτσα και ακόμα και θαλασσινά.
