AOC Alsace Grand Cru Eichberg, Γαλλία
Riesling 100%
Στην όψη λαμπερό κίτρινο με ασημένιες ανταύγειες. Ανοιχτή, έντονη μύτη με νότες άνθους ακακίας, λεμονιού και ζαχαρωμένου λεμονιού. Στο στόμα ζωηρό, έντονο και πολύπλοκο, με ορυκτό χαρακτήρα, όμορφη ισορροπία και διάρκεια. Στο τελείωμα οι νότες τζίντζερ προσδίδουν εξωτική διάσταση στο κρασί.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 10-12 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: ψάρια, αστακό, χτένια, σούσι, λευκό κρέας.
