Π.Γ.Ε. Ζάκυνθος
Παύλος 100%
Από μεγάλης ηλικίας αυτόριζα κλήματα του Ζακυνθινού αμπελώνα.
Έχει έντονα φρουτώδη αρωματικό χαρακτήρα ώριμων εξωτικών φρούτων. Παρουσιάζει βοτανικότητα, αρώματα μπαχαρικών και πλούσιο σώμα.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : Συνοδεύει ιδανικά πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας κυρίως λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, θαλασσινά, λευκό ή κόκκινο ψητό κρέας.
