AOC PAUILLAC – BORDEAUX – ΓΑΛΛΙΑ
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Στο ποτήρι εμφανίζει βαθύ ρουμπινί χρώμα με κεραμιδί αποχρώσεις, ενώ στη μύτη κυριαρχούν αρώματα μαύρων φρούτων, δαμάσκηνου και φραγκοστάφυλου, μαζί με νότες καπνού, μπαχαρικών και γλυκόριζας. Στο στόμα είναι κομψό και ισορροπημένο, με καλοδομημένες τανίνες, ζωντανή οξύτητα και μια επίμονη, γοητευτική επίγευση που μαρτυρά την ωριμότητα της δεκαετίας.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ: 15+ έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ: εκλεκτά κόκκινα κρέατα, παλαιωμένα τυριά, πλατώ αλλαντικών, ψητά κρέατα σχάρας.
