ΠΓΕ Θράκη
Μαυρούδι, Merlot βιολογικής καλλιέργειας
Ένα κόκκινο δεξαμενής, το οποίο όμως λόγο της αυθόρμητης ζύμωσης έχει ένα πολύ πλούσιο μπουκέτο από μαύρα φρούτα, ξερό
δαμάσκηνο, αλλά και νύξεις από γη και πίσσα. Ελαφρύ, νόστιμο και ευκολόπιοτο στη γεύση.
Κατανάλωση: Τώρα-2026 με μαγειρευτά, λευκό κρέας με σκούρες σάλτσες, κόκκινο κρέας αλλά και σκέτο.
ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ : 4-5 έτη
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΣΥΜΜΑΧΙΕΣ : λεύκα κρέατα, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες , τυριά και αλλαντικά.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.